Doces e sobremesas em Londres: Outsider Tart

Estou super feliz de apresentar a Renata pra vocês, esse é o primeiro post de uma série que ela começa  a escrever pro Aprendiz, sobre lugares legais de doces e sobremesas em Londres. A Rê é jornalista mas resolveu mudar de direção e está estudando para ser chef de pâtisserie. Tenho a sorte de já ter experimentado várias criações dela, todas deliciosas. Rê, seja bem vinda!

Blog da Renata: rezinhaporai.blogspot.co.uk / Twitter: twitter.com/rezinhafc

Como sou jornalista e agora estudante de Pâtisserie na Le Cordon Bleu, propus para a Helô escrever aqui no Aprendiz dando dicas de locais para comer bons doces e sobremesas em Londres. Para a estreia, o escolhido foi o Outsider Tart, em Chiswick.

Os donos, David Lesniak e David Muniz, são de Nova York e se mudaram para Londres para trabalhar, porém sentiam falta de cupcakes e tortas fresquinhas com gostinho de ‘feito em casa’, e resolveram tornar o hobby em negócio.

Lá na Outsider Tart dá para se sentir em um típico café americano. Logo na entrada estão à venda pasta de amendoim, maple syrup, chocolate Hershey’s e bolachas, como Goldfish e Honey Maid. Optamos (eu e o Vini, meu marido) por um cheesecake de limão com massa de chocolate. Ele estava bem cremoso, com um toque cítrico do limão, que não perde o sabor com a camada de massa de chocolate, que é bem suave. O doce é leve, saboroso e vale cada garfada. Para acompanhar o cheesecake, tomei um macchiato e o Vini um cappuccino. A conta deu em torno de nove libras.

Todas as opções de doces (e alguns salgados) ficam em um balcão com bancos para quem quiser sentar ali mesmo. Quem optar por uma mesa, pode usar o salão ao lado. Algumas opções disponíveis no dia da nossa visita: Triple Chocolate Brownie, Brownie com e sem nuts, Cookies de diversos sabores, Lemon bar, Cherry and Chocolate Cheesecake, Muffin de Blueberry, Muffin de Chocolate branco com Cranberry, Baked Doughnut com cobertura de canela e Bolo recheado de baunilha. Vale destacar que o cheesecake e o bolo recheado só são servidos nos finais de semana. Essa foi a nossa terceira visita e a segunda vez que pedimos cheesecake, um dos meus doces favoritos.

O responsável pela decoração, que é uma atração à parte, é um dos donos, o arquiteto David Lesniak. O teto é todo coberto por fôrmas de bolos, as mesmas que expõe as opções de quitutes. Duas setas enormes como luminárias completam o visual bem moderno do local.

O Outsider Tart serve brunch, almoço e jantar, e fica pertinho da estação Turnham Green (oeste de Londres), na District Line (verde).

83 Chiswick High Road, W4 2EF

Aberto de domingo a quarta das 8 às 18 e de quinta a sábado das 8 às 22.

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