A Carlo’s Bake Shop, loja do Cake Boss Buddy Valastro, finalmente abriu em São Paulo . Depois de meses de espera, ela foi finalmente inaugurada essa semana e está em soft opening e a Debora Segnini do blog Gosto e Pronto foi lá ver de perto e mandou fotos pra gente.
A loja segue a linha das outras lojas da rede, que começou em Hoboken, NJ e já tem diversas filiais pelos Estados Unidos. No post Carlo’s Bakery de New Jersey eu conto sobre a loja original onde tudo começou e aqui sobre a loja Carlo’s Bakery em Orlando.
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Como acontece na maior parte das lojas da rede, as filas são enormes e é bom ir com bastante paciência.
No Brasil, o Buddy Valastro comandou o programa “Batalha dos Confeiteiros” que teve como vencedor o Rick Zavala (@ricksuperbolos) que está dando seu toque pessoal como “Chef Confeiteiro” na nova loja depois de fazer um estágio por três meses na loja de Nova Jersey.
A photo posted by Rick Zavala (@ricksuperbolos) on
O famoso canoli da rede está a venda por R$12.00
Alguns dos doces tradicionais ganharam um toque brasileiro como esse cheesecake de goiabada que custa R$18.00
O tradicional cupcake red velvet sai por R$12,00. 
Assim como o abrasileirado cupcake de paçoca. 
A loja também vende os famosos souvenirs como a caneca da Carlo’s Bakery que vem na versão presente com um cupcake árvore de natal.
A loja também tem bolos maiores, como esse que custa R$199,00 e também vai aceitar encomendas de bolos personalizados que fazem tanto sucesso nos programas de televisão dele. 
Os rumores eram inicialmente que a loja seria em parceria com a Bauducco e depois que ela seria num shopping em Guarulhos. Mas depois de um período de quietude, a loja abriu finalmente e na área dos jardins. O Cake Boss Buddy Valastro é esperado no início do ano para fazer a inauguração oficial. Assim que tivermos notícias com a data certinha, a gente avisa!
Buddy Valastro apareceu na loja dia 7 de fevereiro e tirou fotos com os fãs.
Looks like #CarlosBakery in São Paulo, Brazil has a surprise visitor today: @buddyvalastro!
A post shared by Carlo’s Bakery (@carlosbakery) on
Informações Úteis
Carlo’s Bake Shop São Paulo
Endereço: Rua Bela Cintra, 2182 Jardins – São Paulo
Horário de funcionamento: 10 da manhã as 21 horas.
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Entao…a primeira loja nao seria no shop maia em guarulhos???? Fiquei sem entender…
Seria… mas aparentemente mudaram o local! 😉
Não está aberta ao público ainda? Estava contando em conhecê-la essa semana que estarei em São Paulo.
Está sim! No que eles chamam de soft opening que significa que nem tudo está pronto.
Ah, ótimo então. Vou programar nossa visita 🙂
Como certeza irei conhecer a loja….tao esperada
.
A loja está aberta já fui 2 vezes
Quais os dias da semana em que a loja está aberta?
Gostaria de saber, se o Buddy pretende expandir a loja dele para o Brasil todo ? Moro em Brasília e ia amar ter uma Carlos Bakery aqui na minha cidade e poder realizar meu sonho de trabalhar numa Confeitaria do Buddy Valastro. Amo demais !!
Não temos idéia.
a loja da Rua Simão Alvares em Pinheiros já esta funcionando ?
Não.. somente esta na Bela Cintra por enquanto
O que achei péssimo foi a falta de ar condicionado
Parabéns e suce$$o!
Estou muito feliz de saber q já abriram e ainda é aqui na Bela Cintra bem melhor e mais fácil do que em Guarulhos….
Estava justamente querendo saber se já tinha aberto e onde e ia procurar e qual foi minha surpresa que estava indo para minha casa na Radial Leste e vi o caminhão Carlos Bakery….. nem acreditei… me senti tão feliz…. fiquei olhando e o motorista com o carona perceberam e me deram tchau fiquei emocionada… parece bobeira… mas sou assim mesmo…. coisas felizes me emocionam… logo, logo visitarei a loja com certeza.
Parabéns e desejo muito sucesso a todos… quero conhecer o Ricky, torci muito por ele….Bjs a todos…
nao é bobeira nao Ieda , no fundo sao essas coisinha que parecem bobas que faz da gente pessoas mais felizes que a maioria … #somos2 , beijos e que continuemos assim “BOBAS E FELIZES “
quando buddy vem ao Brasil esse ano?
Oi, vocês sabem dizem quando será a inauguracão, pq fiquei sabendo que vai ser em fevereiro e gostaria de ir conhecer o Baddy e o Ricky, eu já estive na loja e é um sonho, e quero voltar.
já foi inaugurada, como conta o post
Infelizmente tive uma decepção em relação aos doces! Qualquer padaria de bairro faz doces iguais. O canoli nada mais é que uma casquinha de sorvete com creme empelotado. E o musse de maracujá estava congelado no meio! Fiquei triste
Fui conhecer hj a loja do Bady Cake Boss na Bela Cintta qual foi minha surpresa do tamanho dos doces sao a metade vendidos em Nova York que eu conheci pessoalmente e so comparar o tamanho do rabo lagosta e o valor ta muito alto fora da realidade dos trabalhadores de sp fiquei decepcionada pq assisto os programas diariamente e sou fa do Bady
Preciso fazer uma encomenda vcs entregam no Paraná?
A gente apenas escreveu sobre o lugar… vc precisa entrar em contato com eles
Gostaria de saber o telefone para contato, pra poder saber se fazem pedidos sem precisar ir a loja e se entregam para outro estado.
por favor consulte o link que está no post, que lá deve ter o telefone de contato
Obrigado na sua postagem maravilhosa! Eu na verdade
gostava de ler, você pode ser um grande autor. Vou
assegurar que eu marcar seu blog e pode voltar
em breve . Quero encorajar que, finalmente, continuar sua grande postos , tenha um bom manhã ! https://www.immabeamer.com/index.php/blog/item/31-i-bet-your-heart-knows-part-1b
realmente os preços são altíssimos, mas tudo naquela regiao é caro!!..ali paga-se caro por pouco,,,ou por coisas normais,,uma agua em qualquer lojinha ali custa 10 reais!…doces sao bons mas nada de excepcional…é pra ir uma vez e só, pra dizer que foi.
Assisto aos programas dele, sou fã!
Quero provar o canoli. Quando fui a Orlando ainda não tinha a loja.
Agora em SP, quem sabe seja mais fácil de provar!
Tomara que seja tão bom quanto parece. 🙂
Abra você uma loja, assuma todos os riscos, invista todo seu capital e aí, sim, venda mais barato.
Agora quem não tem mais qualquer poder aquisitivo é você! A sua opinião agora vai ser lembrada como a mais tosca que apareceu no Facebook, sobre uma criança inocente! Sua carreira de professor Acabou para você!