A Austrália é certamente conhecida pelas suas praias e a exportação de modelos. A praia Bondi está entre as mais famosas do país e, sem dúvida, é uma passarela de gente bonita por todos os lados.
Já tinha ouvido falar dessa praia e visto trajes masculinos e femininos de banho com a escrita Bondi Beach, mas foi em uma primeira viagem a Austrália que o interesse pelo lugar despertou uma maior curiosidade.
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O restaurante Icebergs Dining Room and Bar, de propriedade de um amigo de origem italiana, Maurice Terzini, fica dentro do complexo Bondi Icebergs Club com sua piscina icônica.
A Piscina de Bondi Beach – Bondi Icebergs Bath
Esse clube existe desde 1929 e para se tornar membro é necessário nadar durante três domingos por mês e mais de 75 vezes em um período de cinco anos. Mesmo quando a temperatura da água está à 12 graus, durante o inverno australiano, os banhistas têm que bater cartão senão são expulsos da comunidade.
Para quem quiser passar o dia nadando na piscina de água do mar, não é necessário ter a carteirinha de membro, pois basta pagar a diária e aproveitar esse lugar mágico. A piscina abre de 6 da manhã as 6:30 da tarde. Os preços para entrar na piscina: Adultos $6.50 , Crianças $4.50 e Espectadores: $4.50. Além disso eles tem os Passe para família (2 Adultos & 2 crianças) por $18, 25 passes para adultos por $130 para quem quiser levar um grupo e 25 passes para crianças ou seniors por $85. As toalhas custam $3.50.
Icebergs Dining Room and Bar
O Icebergs Dining Room and Bar tem vista panorâmica para a praia Bondi e é o lugar querido de celebridades. As atrizes Cate Blanchett e Nicole Kidman são vistas regularmente por lá quando estão na cidade.
O menu presta homenagem à culinária mediterrânea com produtos sazonais, orgânicos e muitos desses vem diretamente de fazendas da Itália.
Desde a decoração do salão até à sofisticação dos pratos, tudo parece ter sido orquestrado para que o cliente tenha uma magnífica experiência gastronômica. O proprietário nasceu em Melbourne, mas cresceu na Itália. Todos os anos ele vai pra Itália trazer novas idéias culinárias para o restaurante. Maurice quer que os australianos tenham uma concepção diferente do que seja uma verdadeira refeição italiana, bem mais sofisticada do que a comida italiana que se vê pelo mundo afora.
Ainda não tive a oportunidade de comer lá no Brunch do domingo, mas ouvi dizer que é o ponto de encontro preferido na cidade.
Nessa última vez que estive, pedi de entrada a versão do restaurante do famoso “fish and chips” (Peixe e batatinhas) que veio com caviar. Para continuar, flor de abobrinha tempurá e para finalizar, um risotto de lagostim com casca de laranjas que por sinal estava uma delícia.
Todo o cardápio é supervisionado pelo chefe de cozinha Monty Koludrovic. O restaurante tem também um bar com os melhores vinhos australianos e internacionais.
Após o almoço minha recomendação é fazer a caminhada famosa de Bondi a Brontë. Passando por várias outras praias como a Tamarama, apelidada de Glamurama por estarem ali as pessoas mais bonitas de Sydney até chegar em Brontë, uma outra praia maravilhosa. Esse passeio é único, pois o mar e as falésias estão bem ali pertinho.
Enfim, estando em Sydney vale a pena conhecer Bondi Beach e recomendo visitar o complexo Bondi Icebergs Club e o restaurante Icebergs Dining Room and Club. Você não vai se arrepender!
Foto de Capa: Karla Larissa – Compartilhe Viagens
Informações Úteis
Icebergs Dining Room and Bar
Endereço:1 Notts Ave, Bondi Beach NSW 2026, Australia
Website: http://www.idrb.com