Conheci o Ethos, um excelente restaurante vegetariano e vegano, e achei que seria valido deixar essa dica aqui. Como já falei em outros posts, eu não escrevo sobre todo e qualquer restaurante que vou aqui em Londres – preciso gostar muito para achar que o lugar merece aparecer no Aprendiz de Viajante! E o Ethos preencheu todos os requisitos: comida boa, ambiente bonito, bom atendimento e preço justo.

O Ethos é um restaurante por quilo, algo não muito difundido aqui em Londres (em inglês fala-se ‘pay per weight’), e serve tanto saladas quanto pratos quentes. Mas é claro, nada com carne! Tudo é vegetariano, mas boa parte dos pratos é vegana (ou seja, sem nenhum ingrediente animal) e muita coisa também é sem gluten.

Olha, eu adoro carne e é difícil eu passar uma refeição sem, mas saí de lá muito satisfeita. Eu não conheço outros restaurantes desse estilo pra comparar, mas digo que vou voltar no Ethos muito em breve. Até porque achei o preço justo, principalmente levando em consideração a sua localização, a alguns metros da Oxford Street: £2.50 por 100 gramas no almoço e £2.70 por 100 gramas no jantar.

Importante ressaltar que eles só fazem reserva para grupos de 6 pessoas ou mais. Se você não está em um grupo grande e quer almoçar ou jantar lá, tente chegar cedo. Ou então fique na fila, vale bastante a pena!

Ethos: informações práticas

• Endereço: 48 Eastcastle Street W1W 8DX (praticamente atrás da Top Shop na Oxford Street)
• Metrô mais próximo: Oxford Circus (linhas Central, Victoria e Bakerloo)
• Horário de funcionamento: Segunda a sexta das 8 às 22h, sábado das 11:30 às 22h e domingo das 12 às 17h
• Horário da cozinha (pratos quentes – pratos frios e bebidas estão disponíveis o dia inteiro): café da manhã a partir das 8h, almoço das 11:30 às 15h e jantar a partir das 17:30h
• ethosfoods.com

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