A comida sulista é uma delícia e muito da história dessa parte do país é contada através da comida. É muito fácil ficar impressionada pela cidade, mas a comida me traz lembranças especiais. Um dos pratos típicos, que eu amo é o Shrimp and Grits. A minha versão para leigos é que seria o camarão com algo tipo uma canjiquinha, mas tem um molho tão delicioso que é ao mesmo tempo simples, mas com um sabor super encorpado. Eu adoro. Já experimentei em alguns restaurantes diferentes e cada um tem seu toque pessoal. Aqui dois dos meus favoritos na cidade:

Essa é a versão do restaurante da Paula Dean:  O The Lady and Sons que tem um programa no canal de TV Food Network. Além disso eles tem um buffet de comida sulista com o famoso frango frito, que foi a escolha dos meninos.

Endereço: 102 West Congress Street  Savannah, GA 31401

Quando voltamos no início do ano, depois da Roadtrip da Flórida em Janeiro, experimentei o Shrimp and Grits também no Vic’s on the River. O restaurante é um pouco mais sofisticado e além do delicioso camarão, me apaixonei pelas sobremesas. O Dylan gostou foi do pianista, que tocou várias das músicas favoritas dele.

Endereço:

E não seria um post sobre delícias se eu não falasse de doce não é mesmo? Pois o lugar em Savannah que tem que ser o número 1 na sua lista: River Street Sweets. Além de deliciosos pralines eles tem milhares de outros doces de vários tamanhos, cores e sabores diferentes.

Imagina se eu não fiquei enlouquecida com a variedade. Experimentei um pouquinho de cada e comprei vários pralines pra levar pra casa e toda passada na cidade, tem uma paradinha nessa loja sensacional.

Endereço: 3507 Skidaway Road Savannah, GA 31404

E aí? Já provou a comida sulista? Alguma comida favorita?

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Começamos nosso passeio pelo Forsyth Park, uma enorme área verde que fica bem no meio da cidade com  carvalhos cobertos de musgo espanhol(spanish moss), que são árvores típicas da região.

E claro, eu não podia deixar de no meio desse verde todo, fazer um panorama. Se você quiser se sentir lá dentro do parque, clique aqui ou na imagem abaixo para abrir o panorama 360o e não deixe de “olhar para cima”.

O parque é extenso, tem jardins super bem cuidados, assentos para quem quer apenas sentar e observar o movimento de pessoas e áreas verdes imensas para se a opção for por um picnic ou mesmo jogar frisbee ou bolas com as crianças. No meio do parque, uma fonte linda e banquinhos por toda parte para sentar, descansar e aproveitar o dia.

O Dylan não quis saber de descanso, aproveitou a área aberta para correr e brincar pelo parque enquanto eu fui fotografar. O lugar é tão fotogênico que eu tirei milhares de fotos e de quebra, ainda consegui fotografar este arco-iris, um efeito do sol na água. Não é lindo?

Atravessamos o parque até o Candler Oak, que é um carvalho histórico na cidade. Ele tem cerca de 270 anos e foi salvo numa operação inédita no país, quando já estava quase morrendo. A árvore é imensa, com mais de 15 metros de altura, quase 5 metros de circunferência e seus galhos ocupam uma área de mais de 32 metros. O carvalho fica hoje dentro do terreno de um hospital.

Nossa próxima parada foi em Drayton Street, uma das ruas do distrito histórico com a maior concentração de casas em estilo vitoriano.

Algumas dessas casas foram renovadas e transformadas em Bed and Breakfast.

Infelizmente, algumas estão abandonadas…

Mas a profusão de cores e detalhes é uma festa mesmo para olhos pouco interessados em arquitetura.

Depois dessa caminhada, a pedida é aproveitar a River Street. Um bondinho histórico circula pela rua de Quinta a Sábado do meio dia as 8 da noite e faz parada em 7 lugares diferentes. Depois de estacionar o carro em uma das vagas próximas, descemos as escadinhas apertadas até a beira do rio. Mas no final da rua há um elevador que desce ao lado da lojinha de Informações Turísticas. Lojinhas, restaurantes, os barcos que fazem passeios pelo rio, uma vista linda do rio e da ponte. Há muitas atividades para se fazer nessa área. Imperdível a lojinha River Street Sweets que tem os famosos e deliciosos pralines.

Um dos passeios mais tradicionais na cidade é pelo rio, nas “Belles”, como os barcos são chamados. Se você foi ao Magic Kingdom na Disney, é provavel que tenha passeado num barco similar, que é bem característico dessa região.

Uma dos barcos na beira do rioQuando anoitece, a vista da River Street é sensacional, com as luzes refletindo no rio. Os galpões que foram transformados em lojas e restaurantes perdem o tom antigo envelhecido para ganhar iluminação especial.

Finalizamos o nosso dia na cidade num dos restaurantes mais tradicionais e provavelmente o mais popular da cidade. O The Lady and Sons da Paula Deen, que é a estrela do canal de TV Food Network. Por causa da popularidade é bom fazer a reserva com antecedência e uma hostess fica do lado de fora, organizando a entrada das pessoas. Nós demos sorte de chegar antes do horário do jantar e conseguimos uma mesa no último andar.

O restaurante de comida tipica sulista oferece além de um buffet nos seus três andares, pratos a la carte por preços razoáveis. Enquanto os meninos resolveram ir no Buffet, eu escolhi um dos meus pratos favoritos da comida local que é “Shrimp and Grits” e já tinha experimentado em outros restaurantes com influências sulistas.

Mas experimentar esse prato, no sul, num restaurante local de uma das chefs mais badalada dos Estados Unidos é mesmo incomparável. Adoramos e fechamos com chave de ouro nosso passeio pela cidade!

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