O Dishoom é um restaurante com influências indianas no menu e na decoração. E por que eu digo influências? Ele não é um restaurante indiano? Não no sentido tradicional, como os restaurantes que você encontra em East London. Se você quer experimentar comida indiana como é na Índia, o Dishoom não é o melhor lugar. Mas é ótimo se você quiser ‘um toque’, caso você não saiba se gosta da culinária indiana ou simplesmente porque quer provar algo diferente.
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A influência indiana está também no seu conceito e decoração: um ‘Bombay Café’ é um estilo de restaurante que foi super popular em Mumbai na década de 1960. Esses restaurantes pertenciam a imigrantes iranianos, e serviam comida o dia inteiro. Apesar de terem sido super populares, hoje existem pouquíssimos, e o Dishoom usa essa história como base para decoração. Azulejos antigos, luminárias vintage, móveis de madeira , fotografias antigas na parede, copos de metal: tudo funciona muito bem junto, e o resultado é um ambiente que implora pra ser instagramado! : )
Eu fui com meu marido para um brunch, na filial mais nova do Dishoom em King’s Cross. Pedi um omelete e uma porção de cogumelos grelhados e ele pediu o ‘Big Bombay’, que e tipo um carro-chefe do menu de café da manhã. Estava tudo uma delícia (o menu está disponível no site, você pode ver a explicação de todos os pratos servidos).
A conta ficou em £30.83 (comida + 3 cafés + gorjeta de 12.5%), que eu achei bastante justo. Nós reservamos mesa, aconselho que você faça reserva também!
O Dishoom ficou em primeiro lugar em uma lista de restaurantes em Londres que levou em consideração apenas as reviews feitas no site Yelp (leia aqui matéria completa). Não é pouca coisa hein? Uma cidade como Londres tem um gazilhão de lugares bacanas!
Dishoom: informações práticas
- King’s Cross: 5 Stable Street, N1C 4AB / 020 7420 9321
- Shoreditch: 7 Boundary Street, E2 7JE / 020 7420 9324
- Covent Garden: 12 Upper Street St Martin’s Lane, WC2H 9FB / 020 7420 9320
- Reservas pelo site www.dishoom.com/reservations
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