Primrose Hill, no norte de Londres, é um dos meus lugares favoritos da cidade. O parque oferece uma vista linda da cidade e logo ao lado dele fica este pub delicioso! O The Queen’s é uma ótima opção no inverno, pra escapar do ar gelado da cidade; ou no verão, pra descansar daquela caminhada no parque. Abra bem os olhos porque o pub também é o queridinho de algumas celebridades que moram pela área, como Jamie Oliver e Harry Styles.
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A decoração deixa o ambiente ainda mais leve e aconchegante, daqueles que faz com que a gente esqueça que está num pub, sabe? Isso faz com que os momentos no Queen’s sejam ainda mais agradáveis.
O menu do Queen’s muda com frequência, geralmente dependendo da estação do ano atual. Mas uma coisa é comum sempre: os pratos clássicos de pub são apresentados de forma mais sofisticados e viram as grandes estrelas. Por exemplo, um prato da culinária britânica é a cottage pie, com carne dentro e cobertura de purê de batata (o que nos lembra o escondidinho). No Queen’s, a cottage pie é com carne de javali.
Até mesmo a sobremesa segue esta linha, como por exemplo o crumble, que ao invés de maçã – que é o mais tradicional – ele é de pêra e ameixa. Se você visitar o pub no final de semana, a sobremesa pode ficar pra rua, já que na própria Regent’s Park Road várias banquinhas são montadas e vendem doces que dão água na boca só de escrever sobre.
Já o recheio da torta salgada (pie) foi trocada por gado ou frango por pato. Caso visite o pub em um domingo, não deixe de provar o Sunday roast – minha opção favorita é o Dingley Dell Pork Belly.
Sente-se no andar de cima e você terá o incomum serviço de mesa pra um pub, e se o dia estiver bonito aproveite a varanda com vista para o parque. Uma boa sugestão é visitar Camden Town (e resistir a não comer no Stables Market), passear pelo Regent’s Canal, subir até o topo do Primrose Hill e depois de curtir a vista, terminar com uma boa refeição no The Queen’s.
The Queen’s
49 Regent’s Park Road
NW1 8XD
www.thequeensprimrosehill.co.uk
Esse post foi escrito pelo Rafa Maciel, autor do Guri in London – O Rafa faz parte da turma de blogueiros que produziu guia ‘100 Restaurantes em Londres‘, que você pode baixar gratuitamente aqui. O The Queen’s é um dos restaurantes do guia, mas para conhecer os outros 99, baixe já o seu!
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